小雪刚过，又到了一年拿出保温杯的季节，这个时期，养生一族总是按耐不住补补身体的小冲动。枸杞几乎是现代人的养生标配。如果你有熬不完的夜 ，腰酸背痛、眼睛干涩、脱发 ，皮肤粗糙、蜡黄没有光泽 ，失眠多梦，记忆力减退，老是疲惫无力、无精打采、思维迟钝、工作效率下降，那么，你确实该吃枸杞了！

　　枸杞，是药食两用的中药材，《本草纲目》中记载：久服坚筋骨，轻身不老。耐寒暑，补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长寿，是养生必备之佳品！

　　它具有以下功效：

　　1、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力

　　食用枸杞可以扶正固本，不但能增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

　　2、具有抗癌作用

　　枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞破裂。

　　3、具有显著的明目作用

　　枸杞尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。民间也习用枸杞治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方子。

　　4、具有抗疲劳作用

　　枸杞能增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

　　5、增强学习记忆功能

　　枸杞具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

　　6、提高肌体的适应性

　　枸杞能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等情况时，增强忍耐承受能力。

　　7、增强人体的造血功能

　　枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

　　现在枸杞市场上鱼目混珠，很多年轻人根本不知道怎么挑选枸杞，完全是靠品相去判断好坏。

　　有的商家为了迎合消费喜好，用二氧化硫将枸杞熏的红艳艳的，虽然看着喜人，但长期喝对身体百害无一利！尤其是现在的年轻人，一边对着百度说明，一边分辨是不是好枸杞，看了半天，依旧分辨不清。

　　购买时可以记住以下几点：

　　1、从枸杞的颜色判断其优劣。质量好的枸杞并不是鲜艳的红色，反而是略显暗红，而颜色鲜艳的枸杞，其艳丽颜色则可能是经过硫磺熏制后呈现出的颜色。

　　2、枸杞一般以宁夏、新疆等一带为优。枸杞尖端的小白点是宁夏枸杞的一个特征，所以当看到枸杞尖端没有小白点时，则代表这些枸杞可能被硫磺熏制过，失去了本身的特征。

　　3、从枸杞的形状去判断其质量。优质枸杞形状较为饱满、颗粒比较大、肉感丰厚，而劣质枸杞则相对干瘪很多，所以看形状也是我们挑选枸杞的一个诀窍。

　　4、从枸杞的口味进行鉴别。优质枸杞味甘，吃完之后会略微有些苦的味道。

　　客观来说，枸杞泡水喝的害处不大。其最大的副作用是过量食用会导致上火、流鼻血等。枸杞泡水对食用人群没有限制，只是针对某些身体不适症状时需暂停食用。

　　有以下三类人群需注意:

　　①枸杞有温热身体的效果，故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃；

　　②脾胃薄弱的人要少吃；

　　③正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃。

　　喜食枸杞的朋友只需注意不要过量食用，上班族每日泡水以下午饮用为妙，不仅起到养肝明目的作用，还有助于睡眠。

　　注：健康的成年人每天适合食用的枸杞量为20g。