本报讯（全媒体记者  卢伊扬）近日，在各大菜市场和超市里，各类春菜纷纷抢“鲜”上架，为大家带来了春日里独有的新鲜滋味。

　　在灵山街旁的一家超市里，一筐水灵灵的马兰头由推车运送出来。叶片嫩绿，上面还有水珠。工作人员正准备把它们摆上货架，几位原本在挑选蔬菜或是路过果蔬区的市民，纷纷停下了脚步，饶有兴致地等待马兰头摆放完毕，准备选购一些新鲜的应季蔬菜。

　　腾达路上的一家超市里，蔬菜区更加“热闹”。菠菜、茼蒿、韭菜……各种各样的绿色迎面而来。但同时，白菜、四季豆、扁豆等反季节蔬菜也在卖力地向顾客展示自己。“现在有大棚了，蔬菜供应不会局限于季节。”营业员说春菜中，她推荐菠菜，“营养好、口感好，和豆腐搭配很鲜。”

　　在价格方面，春菜也展现出十足的吸引力。商场里除了“春菜上市”的醒目招牌高高挂起，促销活动也随之火热开启。不少超市将新鲜的蔬菜做成小袋包装进行售卖。如银苑路上的一家超市里，草头原价6.99元一份（200g/份），现促销价4.6元一份。这样的促销春菜有三四个种类。

　　马铺路边的一菜市场里又是另一番景象。临门一间菜摊的摊主介绍，目前大春笋还未大量上市，小春笋倒是有。没剥壳的小春笋20元一斤，往里走，其它摊位的价格也基本在这个价位上下浮动。

　　对于餐饮行业而言，春菜同样备受青睐。菜场附近的餐饮店早早行动，在摊主处购买或预订新鲜春菜。“菠菜还有最后一把，算四元钱。”一位摊主说，“旁边饭店多，菠菜都被他们买去了，明天还会继续进货。”新鲜的春菜被一捆捆地运往各类饭馆的后厨，即将成为食客们餐桌上的佳肴。

　　春菜的鲜嫩口感和独特风味，为春日的餐饮增添了一抹清新亮色，大家不妨趁着春日，多品尝这些新鲜的春菜，感受大自然赋予的美好滋味。同时，也提醒大家，在选购春菜时，要注意观察蔬菜的新鲜度，挑选品质优良的蔬菜，享受健康美味的春日饮食。