家常菜加入减重战队,这届食谱“叛逆”了
2025-03-25 14:05:27 来源: 编辑:叶成

  □全媒体记者 卢伊扬

  干煸花菜、土豆炖牛腩、胖头鱼……这些家常菜竟然能帮助减重?

  区第二人民医院医共体推出的“一站式”健康减重干预项目,通过食谱,结合非药物干预手段,帮助许多人成功减重。

  减重也可以“吃好喝好”

  许多人认为减重就是要少吃甚至节食,其实这是误区。短时间可能见效,但长期下来身体会吃不消。这份减重食谱反其道而行,不仅要让参与者吃饱,还要吃好。

  “很多人惊讶,减肥还能这样吃?”区二院副院长赵浩瀚解释道:“我们根据每个人的体质和健康需求,量身定制个性化膳食方案。”

  比如,高尿酸人群会得到特别的饮食提醒,需要减脂的人则会推荐低糖、低脂的餐食。

  餐食的烧制也有窍门,如油选择亚麻籽油,米选择糙米。“我们提供的食谱,选用的都是时蔬,大家在家就能做。医院食堂也开设了独立窗口供应减重餐,可供订餐。”赵浩瀚说。

  这看似“另类”的食谱,恰恰通过精准的营养搭配,在调整饮食结构的同时,保证了能量的充足补充。吃得健康合理,运动时更有精力,进而形成一个良性循环。

  在慢病门诊区,每天免费提供的“减脂茶”,更是大家的心头好。茶香清淡、口感温和,不少参与者每天排着队来接这一杯。“味道好、有功效,这谁不喜欢?”

  直击减重“痛点”

  减重是一个复杂的过程。体重波动、情绪起伏、食欲克制都是减重路上的绊脚石。赵浩瀚深知,想要取得成效,必须各方联手,直击减重“痛点”。

  2023年底,区第二人民医院医共体就开始筹备“一站式”健康减重干预项目。以慢病管理中心为主体,联合内分泌科、营养科、中医科、康复科等多个科室。

  活动以两个月为一期,初始两周着重于饮食控制。这让不少参与者感到情绪低落,难以坚持。为此,医院还组建了专属群聊,参与者每天打卡,互相督促。同时,心理治疗师也全程在线,帮助缓解焦虑、抑郁等情绪。

  肥胖者初期适合低强度运动。医院编制了减肥操,联合中医科开展太极拳、八段锦等传统健身运动,帮助参与者在减重的同时增强体质。

  “我原来体重90多公斤,BMI(身体质量指数)高达31。”第一期参与者市民刘先生晒出了一组对照图。活动结束后,他的体重降至70多公斤,BMI指数降至25。

  “效果很好,我还拉了家人一起参与进来!”刘先生高兴地表示,自己不光肚子小了,还养成了良好的生活习惯,更带动了身边人。

  正如赵浩瀚所说:“我们的最终目的是改变大家的生活习惯。”减重不仅是短期的体重下降,更是长期健康生活方式的养成。

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