□全媒体记者  梁亦慰

　　6月10日正午，路桥街道南洋路37号，浙江东南副食品批发市场内，随着炒货的焦香、糖果的甜润、各色调味料的气息等交织升腾，这座历经40余年风雨的老牌市场迎来了一批又一批的各地客商。

　　“家里开了10年超市，这里商品品种多、价格低，我每个月定期来配一次货，选一些新上的新款零食。”一名来自黄岩的超市老板批发了各色饮料、零食和调味品，将一辆小货车塞得满满当当。

　　自1982年，从前身的路桥炒货市场起步以来，浙江东南副食品批发市场凭借着商品品种多、价格低、竞争力强、吞吐量大等特点，已成为浙东南沿海地区副食品行业最大集散中心之一。

　　“2023年，市场成交额超11亿元。并且，还曾获全国优秀专业市场、省级文明市场、省副食品类龙头市场、市级文明集贸市场等称号。”市场工作人员张益铭介绍，市场建筑面积2.3万平方米，共分为三层，主要经营副食品、干果、日用品、调味品、酒饮、保健食品等6大类商品。

　　时代变迁之下，老市场也经历了一系列“硬核”升级。正值炎热夏季，走进这座三层巨型建筑，中央空调送来的凉风驱散了暑热。这份舒适背后，是一组组关乎市场发展的数据：2015年，投入439万元对市场一楼商铺及二楼仓库进行全面升级改造；2016年，投入200多万元提升消防配套设施；2017年，投入700多万元在市场一楼安装中央空调，对监控摄像头进行更换升级，对市场商铺线路及照明线路进行整改……

　　“这个市场见证了我们三代人的成长，从我父母这一辈，到我自己成立家庭并育有子女，没有换过地方，生意越做越有劲头。”一家喜糖铺内，老板潘女士对照着最新的订单，从仓库内取出几大袋糖果和喜糖外包装，“对大部分台州人，挑喜糖第一时间就会想到这里，从包装到内里的搭配，都可以放心交给我们。”

　　“尝尝这个，好吃再买。”几名干果摊主招呼着顾客，擦得锃亮的玻璃柜台里，临安山核桃、新疆灰枣、福建桂圆等琳琅满目。市场一楼，9000平方米的空间如同一个零食“魔盒”，各种品牌的零食、炒货、调味品等应有尽有。带着女儿采购的赵女士在一排散装饼干前驻足：“这种老式饼干超市早没了，只有这里能买到，老人爱吃，说和几十年前的味道一模一样。” 

　　近些年，市场还聚焦“舌尖上的安全”，设立商品准入办公室、档案室和食品检测室，配备了商品安全检测仪器和3名专门管理人员，具体负责受理商品准入和商品检测工作。“经营过程中，我们全面推行商品进货索证备案制度、商品备证核查制度、不合格商品退出制度、食品质量安全快速定性检测制度等7项制度，营造放心购物环境。”市场相关负责人表示，在市场入口处，市场电子商务部每日都会在电子大屏发布商品信息以及价格行情，为经营户和顾客搭建一目了然的信息桥梁。