为让老人们安心享用美食,区市场监督管理局横街市监所工作人员来到横街镇四甲村、杨桥村、陈家村、份水村同时开展敬老宴请活动现场,与主办方签订《横街镇农村宴席食品安全承诺书》,严把菜品准入关,对食品采购、用具清洗消毒等方面进行监测。同时,要求承办者从合法渠道购进食品原料,并对现场的食品原料、进货发票等进行细致检查,让食品安全隐患无处躲藏。 (全媒体记者 梁亦慰)