禽流感掺一脚 西红柿价不稳

    西红柿炒鸡蛋，是一道不折不扣的入门级家常菜，是各家餐桌上的常客。但是，极其普通的西红柿炒鸡蛋，曾因为西红柿的价格“贵”过了鸡蛋价格，而遭到“西红柿炒鸡蛋太贵了，还是鸡蛋炒鸡蛋吧”的吐槽，又曾因为西红柿的批发价过于低廉而被农户嫌弃置地里而不顾。然而，今年西红柿的行情起伏不定，最高时批发价可达近3元/斤，最低则只能卖0.5元/斤，苦了种植西红柿的农户，原因是禽流感掺了一脚。 

　　在螺洋街道，拥有西红柿种植基地的农户老于已经是老种植户了，在去年盈利近2万元/亩的吸引下，今年扩大种植面积的他如今只求保本。“西红柿产量不错，但是没人买，市场需求低，许多西红柿成熟后都落地烂掉。”老于说，“如果只做台州市场，估计要亏大了，幸好之前我尽量将西红柿往外围区域推广，减少了损失。” 

　　记者从老于那儿了解，西红柿价格近期有不同程度的下降，最近卖到1元/斤，和辉煌时期的3元/斤相比，跌得可谓“惊心动魄”。而这期间，西红柿行情反复无常，前几日一路上涨，销量上升；后几日，直线下滑，惨不忍睹。老于告诉记者，3月份是西红柿最美味的时候，销量也最佳，最黑暗时期则是禽流感暴发时期。 

　　原来，虽说西红柿炒鸡蛋是不少人爱吃的佳肴，但禽流感来袭，家庭主妇们在做西红柿炒鸡蛋的时候不由自主地会掂量掂量，造成鸡蛋销售下跌的时候，也让西红柿的市场受到影响，失去了大部分客源，更让西红柿种植户直跳脚，他们希望在不亏本的情况下收回点血汗钱。