其实早在去年推荐特奇这家美食小店时，我便用了大篇幅的文字描写过龙虾这道人见人爱的盛夏美食。而到了这会儿，跟随着龙虾旺季的脚步，街头上的灯红酒绿又再一次为它绽放开来。而我也始终觉得，是该让龙虾当一回主角儿，否则怎么说也是一种道不明的遗憾。

　　话说回来，比起往年，今年的龙虾上桌时间似乎特别早，在盛夏未至之时，许多店家便已迫不及待地将它端上了餐桌。记得5月中旬，趁着新安西街上的一家川菜馆开业，我便与朋友们点了一大盘椒盐龙虾急急地品尝了一番。而出乎意料地，却又似在情理之中，那次的品尝并没有给我们带来太多的快感与味觉上的享受。想来是源于店家和食客们太过急切的心理，那会儿的龙虾还没有完全“发育”好，外壳依然还有些绵软，而肉质也欠缺一份厚实与鲜美。于是，我们只能强忍着馋意，继续等待。

　　到了6月初，虽说只有短短的数十天时间，而贪吃的我竟再一次馋性大发，趁着石浜公园龙虾夜市的愈来兴旺，再次约上三五好友选择了一家店品尝起来，但味道依旧不尽如人意。而有了这两次的经历，我不禁对特奇炸烤的龙虾更加迷恋起来。

　　直到后来，一群同事在聊起大溪有名的阿辉龙虾时，才再次提起了我的品尝欲望，当晚便约上了远在大溪的朋友，寻路来到温岭大溪镇德明东路的龙虾城，准备大“干”一番。一抵达龙虾城，那浩大的龙虾品尝阵容不禁令我为之眼前一亮，这里的生意远比石浜一带的龙虾摊子要兴旺得多。

　　约莫七八间的店面连成一片，几十张大圆桌分别呈一字排开，在明亮灯光的照耀下几乎座无空席，而每一张圆桌上始终不变的是一盘接一盘的火红色龙虾，这还未将设在二楼的包厢算上。感叹间，不禁和友人说笑道，若是谁家在这里摆上一长溜的婚礼宴席，一定别有一番创意，颇具风格的场面准能赚足宾客的眼球，独到的龙虾滋味相较于口味平淡的日常婚宴，自然更胜一筹，而那火红色的料理，不也正印证了家有喜事的那股红火味儿吗？

　　说归说，最后朋友却推荐了阿辉对面的泰国龙虾。于是，一帮子10多人立马转移阵地走进了同样是人满为患的泰国龙虾店，点了两盘200元的大份龙虾，一份椒盐，一份红烧。该如何描述其中的独到滋味呢？请原谅我此刻的词穷，事实上，就个人的味觉感官而言，我始终认为，好吃的龙虾都是这个味儿，只要味道对了就是美味诱人的。当然值得一提的是，他们家的龙虾相比于市面上售卖的大多龙虾要干净许多，青草味和土味淡上许多，而200元的分量自然也不是盖的。不过若是人不多，你也可以点个80元、60元一份的。

　　美食也要两手抓，这是作为标准吃货的我得出的一条原则。尝过了泰国龙虾，自然也不能落掉阿辉。在第二次来到大溪龙虾城时，我便毅然选择了这家店。至于两家的滋味对比，我想，只能俗套地用8个字来概括：伯仲之间、各有妙处。

　　说到这里，可能许多人会问，难道路桥除了特奇，就没有一家值得推荐的龙虾店了？毕竟大溪离得稍稍远了些。那么，我会很郑重地告诉你们，有，一家摆在石浜公园正门口的大老王龙虾，对此，许多人都不会陌生。这家店，除去肉质饱满、鲜美、劲道十足的龙虾外，更为绝妙的便是调料了。不同于特奇的传统味儿，大老王调制的配料要酸上些许、浓上些许、滋味丰富些许，而蒜味也相对重些。这不，80元一份的大盘龙虾，7个人常常一口气就能吃下5、6盘。不过在这里，我要提醒众食客，由于石浜附近有着许多老王、老老王之类的龙虾店店名，食客们可一定要认清楚哦。

　　盛夏的夜晚，约上三五好友，乐享一份盛夏里专属的火红色盛宴，举起酒杯，开怀畅饮，此刻，你的心可否蠢蠢欲动？