这几天真正感受到“美天”的强悍，每过几个小时不上线，就已经铺天盖地的菜迎面而来，那场面，相当的壮观，呵呵，一篇篇仔细看过，再评价一眨眼几个小时就过去了，真切感受到了大家对美食的热情，也感受到了好友们的热心，谢谢大家，本来一直没说“谢谢大家支持我”，怕有拉票之嫌，但现在真的要真心感谢一下朋友们，谢谢你们

我一直都有回评的习惯，也许有人觉得没有意义，但我还是想一条条看完，认真回复，对我来说大家看我东西，不吝留下评论，我真的心怀感激，所以我希望大家也能感受到我内心真诚的感谢

天气越来越冷，今天我就不瞎折腾了，咱就来点靠谱的，白菜牛肉粉丝煲，牛肉应该算是冬天里的能量菜了，加了大白菜和粉丝一起炖，温暖而舒服的一餐，这个牛肉是上次妈妈回去，爸爸买好分装好带来给我和弟弟的，说实话虽然好吃，也是久违的味道，但吃着却心疼，因为知道他自己在家可能连最平常的豆腐都不舍得买，而每次回去或者他过来却总是大包小包，说过N次，还是如此，唉，可怜天下父母心

白菜牛肉粉丝煲

原料：

1、熟牛肉

2、白菜

3、葱、姜

4、红薯粉丝

5、剁椒和郫县豆瓣

做法：

1、将熟牛肉切薄片

2、粉丝用温水泡发

3、白菜洗净，切长条，菜叶和梗分开放

4、锅烧热，放少许油，葱、姜爆锅

5、将白菜放进去煸炒一下

6、等白菜变软，有6、7分熟时加少许盐调味，盛起备用

7、另外起一锅，烧热放少许油，将豆瓣酱和剁椒酱放进去煸出红油

8、接着将牛肉放进去煸炒出香味

9、接着放适量水或者高汤

10、大火煮开后，中小火5、6分钟后放入泡好冲洗干净的粉丝，再煮5分钟

白菜混合了牛肉的香味，粉丝吸泡了牛肉汤汁，很Q，滑溜溜，很鲜美，没有复杂的工序，漂亮别致的摆盘，但却很吸引人，很温暖。