湖滨的将军路略带文艺气息，有咖啡店有茶馆，一拐进去就有一种慢下来的感觉，店里灯光昏暗，和西湖边的熙熙攘攘各成天地。将军路68号，没有门牌也没有店招，门口种着绿植，橱窗里看似随意地摆放着散落的空酒瓶。不懂酒的人一晃而过，这些空酒瓶对他的吸引力可能还比不上那些茂盛的绿植，而爱酒之人一定会驻足，毫不犹豫地推门而入。

一家纯粹喝酒的精致小酒庄 一个浪漫主义的“鱼腩”老板

老板王新然，帅气的大龄文艺男青年，最爱是他一柜子的酒和他的雪纳瑞——“尾巴”。初中时随父母移居香港，在那里完成学业，然后工作。小时候对杭州的莫名情愫，以及一个心爱的姑娘，让他在工作几年后重回杭州。如今姑娘已不在，而那份情愫却越发深邃。

王新然的酒庄跟他的狗一样大，08年，他成为将军路68号的新主人，稍微一收拾就变成了一个精致的小酒庄，从此喝酒变成了他的工作。“那时候喝酒是一种探索，总是想要品尝更多的酒，没喝过的都要尝一尝，现在喝酒是一种交流的方式，以酒会友，通过喝酒跟各行各业顶尖的人交流，非常有意思。”他说这话的时候，他的狗“尾巴”正爬上沙发，跟他打闹，他把头靠在沙发背上，跟尾巴脸对脸，露出孩子般的笑容，双鱼男的浪漫主义本性在这一刻暴露无遗。他说尾巴是他的儿子，他甚至每天为他画画，随身带的本子已经画了满满一本，没有学过画画却画的十分传神，带着瓜皮小帽的、穿羽绒服的、抱着酒瓶的，甚至他的名片上都印着拿酒杯的尾巴……这真是一种会让姑娘都嫉妒的爱。

懂得享受生活的男人 收藏是为了品尝

王新然的小酒庄里藏着不少好酒，世界上所有产地所有酒庄的酒他都有关注，一旦有好酒出现，他肯定会下手，他甚至会自己去欧洲、美洲淘一些市场上少有的偏门好酒，但是他买酒不仅仅是为了收藏，更不是为了投资，而是为了品尝。“酒当然是用来喝的，如果不喝那就丧失了它的价值，很多酒窖的老板手里都有不少好酒，但是他们自己却从来没有喝过好酒，这种感觉太悲哀了。”王新然当然不会有这种悲哀，看看橱窗里那些空瓶子就知道他喝掉了多少好酒，有多少爱酒之人是看到那些空酒瓶推门而入，想要羡慕嫉妒恨一下老板。

说话间，王老板已经从他的小酒柜里拿出了一瓶奥维纳酒庄产的2000的莫尔索独角鲸干白葡萄酒，这是他最近收入的好酒之一，正在寻找一个合适的时机开启。他甚至在出去旅行的时候都会带一箱酒，为的就是在情绪上来的时候身边能有一瓶自己喜欢的酒。

如此爱酒的人，真是让人羡慕，单纯地喜欢，就像他爱他的儿子——尾巴一样，喝酒的时候、陪儿子玩的时候，他脸上都会露出孩子般的笑容，不管年岁几何，不管世事变迁，能有这样单纯的爱，那他的年华一定是美好的。一如将军路68号，在西湖的几多变迁中一直保留着自己的一份宁静与温婉，从不曾被岁月打破。