杭州八卦田的五彩米在经历了清理、晾晒和砻谷等步骤之后，终于可以上市，想念五彩米香糯口感的市民可以赶早去购买了。

昨天，记者在现场看到，一台打米机正在忙碌地工作着。随着带谷壳的紫色稻米放进机器，另一边紫色的米粒就源源不断流了出来，颗粒饱满，走近了就能闻得到米香。

不少来买米的都是去年尝到“甜头”的回头客。从滨江专门赶来的王阿姨说：“去年，我没买到紫米，就只买到了普通糯米，味道挺好的， 又是八卦田自己种的。有客人来的时候烧烧粥或者掺点在米饭里调调口味，大家吃起来都很有味道，所以今年我特别关注八卦田五彩米开卖，果然被我赶上第一茬新米，还买到了紫米，一定马上回去吃个新鲜。”

“今年是八卦田种五彩米的第三年。一共种植了口味最好的紫米和普通糯米两种，每种各收获了3500斤左右。”八卦田工作人员黄飞告诉记者，“今年我们进行统一包装，紫米一包3斤30元，糯米要便宜些，一包三斤不到一些，每包20元。”因为去年五彩米引发抢购热潮，今年为了让更多人尝尝五彩米的味道，八卦田的五彩米是限购的，每种米每人只能买走一包。

工作人员表示，每天能打出的新米都有定量的，所以想买的读者最好马上来买。早上七八点八卦田就有人了，下午4点八卦田关门，在这之间都可以买米，一共7000斤米，售完为止。