□楠  木

　　今天，是我在北海道的最后一天，从12月17日开始，8天的行程里，我领略了北海道冬天的别样风景，吃到了美味的海鲜。

　　在说美食之前，先聊聊北海道的温泉城市登别吧。这里有一个非常有名的地狱谷——登别地狱谷，它是火山爆发后，由熔岩所形成的一个奇形诡异的谷地，灰白和褐色的岩层加上许多地热自地底喷出，形成特殊的火山地形景观。那么，为什么叫做地狱谷呢？因为一阵阵烟雾平白无故地从地下出来，让人觉得诡异。地狱谷提供多达11种不同矿物质的泉水给附近有名的登别温泉，早在百多年前已有人懂得在地狱谷开采泉水。登别的地狱温泉大部分都是硫磺温泉，一到温泉一条街就会感受到刺鼻的硫磺味儿。起初，我不是很适应，但是住了两天后觉得还不错。温泉一条街的酒店基本都是温泉酒店，也就是在酒店内可以泡温泉。在冬日里泡泡温泉无疑是种享受，但是吃的东西就相对少一些。

　　第二天，我们去了函馆，它是日本一个充满异国风情的城市，它的夜景是世界三大夜景（香港、函馆、拿波里）之一。这里日落很早，下午4点30分左右就已经天黑了，我们3点上了函馆山，一直从白天等到晚上，就为这世界级别的夜景。不得不感慨那个夜景真的很美！

　　函馆是一个海滨城市，海鲜非常好吃。函馆最出名的一道菜是鱿鱼，不是煮熟了来吃，而是直接吃新鲜的。现场从鱼缸里捞出鱿鱼，除去内脏，直接切片生食，塞进嘴里的鱿鱼有时候还在动，看上去虽然很残忍，但是吃起来确实很美味。来到函馆，螃蟹也是必吃海鲜之一。我们4个人吃了一个1.5公斤的螃蟹。这个螃蟹直接用来烤，不加任何调料，不过，一点也不影响它的鲜美。那里的扇贝巨大无比，甚至比我的脸还要大，味道同样鲜美，吃到嘴里都不用怎么咀嚼就化了。鲍鱼、海参、大虾、烤鱼……这些都进了我们的胃里，这次的北海道之旅算是把海鲜都吃到位了。

　　北海道还值得一说的就是奶制品。北海道拥有日本最多的牧场，因此，奶制品在日本相当有名，味道自是不用说，特别是各种各样的奶酪制品，如果来此旅行，一定不能错过。当然，如果你还爱吃羊肉，也可以来北海道，日本人吃羊肉的很少，但是北海道的羊肉却为人所津津乐道。