| 台州老话(三十五) |
| 2010年11月26日 09:49:27 中国路桥新闻网 |
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谢年打炮杖,雄鸡孤世相----谢年是我国一种古老的习俗。我们台州谢年要打炮杖,主的地方一定要用雄鸡谢年,雌鸡过去讲是不能上盘的,因此年终时雄鸡价格特别贵。鸡行贩早在半月前把鸡关笼里喂养,以图能卖好价。人们看到关在笼里的鸡每日有现成的饲料喂它人为它蛮享福。但不知它不久就要杀掉谢年,现在是鸡贩子在把它养养壮,卖时有斤两。它不是在享福,而是在受罪。所以前人有诗讲:“笼鸡有食汤锅近,野鹤无粮天地宽”。意思是鸡此时虽有食,但它离汤锅的日脚越来越近了,比不得野鹤虽没人喂它食,但它自由自在没有死的威胁。当人们看到一只雄鸡杀倒作供品谢年时,有的人又觉得雄鸡有点孤世相。因为人类过年欢欢乐乐,雄鸡却作了牺牲品。人们替它不忍。以后有的人不用活公鸡谢年,改用年糕做的“魁头”代替,理由是:“谢年打炮杖,雄鸡孤世相”。这二句话后来成为老话在世上流传。 年轻落桃花,到老勿归家----这句老话反映出过去海岛人的生活,以及娘爸对年青人外出的一种顾虑。桃花就是舟山群岛的“桃花岛”。它和“六横岛”邻近,我们台州人老辈都讲是“桃花、绿杏”。这二个岛上人全部靠打鱼为生,由于长年在海上打鱼,打了鱼就到舟山、沈家门卖,卖掉鱼后又去打,一年到头很少有机会回家。所以渔民家里山园、山地需要外地人去代做。相传讲渔民会问做工的人,你要做“外当家”,还是“内当家”。做工的讲:我做外当家,内当家我当不来。这样渔民年底回家是算清工钱给你的。你如果讲我作内当家,渔民年终不算给你工钱,因为内当家他已把老婆也交给你了,工钱就没有了。过去抲鱼船小,设备差,又没有天气预报可收听,真是“三尺板上是天堂,三尺板下见阎王”。很多渔民死在海上,外出做工的年轻人一到桃花岛,六横岛很有可能被那边的女人留住作了“招夫养子”的对象,他家中父母盼子回来回不来。所以编下二句老话:“年轻落桃花,到老勿归家”。 薛刚三爷闯度祸----这句老话全国各地都有人讲,全国各地乡村都有绰号叫“薛刚三”的。是人们把那些毛糙火性,吃酒误事,经常闯祸的人叫作“薛刚三”,闯祸三爷。相传唐高宗时两辽王薛丁山和威宁侯樊梨花生有四个儿子,称勇、猛、刚、强,薛刚排行第三,所以称三爷。薛刚生性刚猛,嫉恶如仇,但经常吃酒误事。一年元宵佳节,皇帝与民同乐,大放花灯,皇帝就亲自在龙楼上看灯,薛刚因喝醉了酒,在龙楼下横冲直撞,他是为奸臣张天佑私下操演禁军。打了奸臣,气愤之下多喝了酒,所以一路醉步到达龙楼下。皇帝见有人在观灯百姓中冲撞,不晓得是薛刚,叫七王子李昭下龙楼查看。七王子认为自己是王子,盛气凌人,薛刚酒醉认为自己是“功臣爵主”,也不卖帐,七王子率人来捉薛刚,薛刚一脚踢出,踢死王子。皇帝听到报信急和大臣们凭栏查望,谁知人多,栏杆不固,皇帝和几个大臣跌下是吓死。最后武士捉下薛刚,他的罪名是“踢死太子,惊死御驾”。弄得满门380多人都斩死市曹。这祸的确是度祸,是薛刚三爷闯的,所以留下“薛刚三爷闯度祸”这句老话,现在还有人把毛糙火性,吃酒闯祸的人叫“薛刚三”,同时提醒人们饮酒要适可而止,不可贪杯误事。 过去的事如昨日死,未来的事如今日生----这句老话对人们调整心态,对生活充满信心,希到希望和光明很有作用。在人生漫漫的生活道路上,曲折、上当、受骗、遭诬陷、冤枉、破财等事经常会发生,如果你遭受曲折,对生活失去信心变作“一蹶不振”,不思进取这就是失败。所以古人有“吃亏是福”、“破财消灾”、“塞翁失马,焉知非福”等安慰的话安慰遭受曲折的人。同时人们对未来的生活都是充满憧憬的,都希望自己能过上好日子,更希望一代能比一代强,这就是“人摸高头,水摸低”,所以有经验的人编下二句老话叫做“过去的事如昨日死,未来的事如今生”。是劝人们把烦恼的事、不如意的事、吃亏的事、冤枉的事都当作过去了,是死了,不再发生了,把向往的事,美好的事,希望的事都作为今日刚开始接下去就会来了,不要馁气要奋斗下去。 舟山洛泗油,好吃欠带多----这句老话是解放前一般居民常讲的一句老话。“洛泗油”就是酱油,是舟山的特产。不但味美,而且色泽好看,人们吃了以后还遗憾这次到舟山仅带回几斤,还有欠带多的感觉。其实舟山“洛泗油”除食盐比我们本地的食盐陈之外,酱油的制作方法也差不多。酱油是由“豆板酱”和食盐及大茴,桂皮等料制成,据说舟山制酱油的食盐是选用60年前的食盐,这盐已没有一点苦味,所以制出来的“洛泗油”味美,舟山的酿造者有盐库60间,按年份储盐再逐年按60年标准的盐做洛泗油,所以挣了牌子。我们台州有同康酒厂生产的“卫生油”和路桥一利酿造厂生产的“蘑菇油”也都非常有名。路桥一利厂生产的“蘑菇油”在1943年还得过黄岩县工业产品的大奖,同康的“卫生油”跟“蘑菇油”差不多,但声誉无论怎样还不能超过舟山。什么原因就是盐比不过舟山的,所以只好屈居于舟山之后。我们的前人实事求是也承认舟山的洛泗油质量好,所以留下老话讲“舟山洛泗油,好吃欠带多”。 自古嫦娥爱少年----这句老话不是单讲嫦娥爱少年漂亮,而是讲嫦娥爱少年的文采。古人把中状元讲作是“蟾官折桂”。“蟾宫”就是月宫。相传是嫦娥居住的地方,“折桂”就是到月宫折得了月宫的桂树枝,才能得中功名。过去有一出戏叫做“祭头巾”,讲是一位老举人石凝为了考进士做官,考到七十多岁但屡屡不第,都没有考中。他七十岁那年考试毕在客栈里等候放榜,想起自己二十多岁就考中举人,前去买“头巾”的时候,店中的伙计讲:相公,这头巾很牢,保你一世可带。可能就是句话使我不能“脱却头巾换乌纱”。他把头巾解下,放桌上祭拜,希望头巾离他而去,希望乌纱盖顶。他正在祭头巾时外面报子来报:新科状元某某人,他一听是四川人,二十多岁,正是少年得志。等一刻又听报榜眼某某人,他知道是湖北人也是二十多岁,为此老举人石凝感叹:为什么宫花偏播少年人,难道是月宫的主人嫦娥有意爱少年吗?再一刻报子报:第三名探花是河南石凝,他以疯一样取镜整衣,但发现自己已白发满头,就是得中,还有几年官可做,他失望了。我们的前辈无论在戏台上,或者现实中发现中状元大多是年青的,因此编出老话:“自古嫦娥爱少年”,主要还是激励年青人不要误了好时光,争取少年成名。 呒水,一点阿好,呒小人有囡阿好----这句老话是讲过去人对生活的起码要求。水是生命的源泉,过去人遇到旱天,没有水库的储水可救命,也不能抽上地下水活命,只能在塘底,井底刮些浑水解渴,有些人旱怕了,所以经常讲:呒水,一点阿好,没有这一点就要渴死。呒小人即是膝下呒儿呒女,是非常寂寞的,人都是希望能享受天伦之乐,晚年时候能儿孙绕膝。过去你如果没有小人,房族中人就要指派你的子姪过继你的财产。子侄不是亲生,有的只图你的财产,不当你是父母。所以呒小人的人希望有个囡阿好,因为有囡可以招赘女婿,能够顶住门头,不让外人插手进来,囡毕竟是亲生,俗话讲“自肉自痛,别人肉冷冻冻”。义的儿子总比不过亲生的女儿,我们的前人们根据当时人们的心理编出二句老话叫做“呒水,一点阿好,呒小人有囡阿好”。 生泥加熟土,好象黄胖吃猪肚----这句老话是过去农民得出的经验,“熟土”就是“泥头灰”是垃圾,稻草和田边削下带草的泥晒干后叫“草泥”和在一起化出的熟土,它含有“钾”的成份,田里的泥土叫生泥,种庄稼需要氮、磷、钾三种肥料,田土会嫩起,如果缺了哪种肥料田土发硬,种不起庄稼。在田里洒上“泥头灰”田土就会有力,庄稼会发青而且硬挣,不会软下去。生过病身体还没有复原的人“黄胖注笃”,他需要慢慢补进营养,如果能补上一只猪肚,他就会感到不吃力,饭食慢慢吃得进去,渐渐地身体得到康复,有经验的老农民觉得用泥头灰撒田里这效果好象是黄胖人吃了猪肚一样有力,庄稼能转青,人能硬朗同一个道理,因此编下老话讲:“生泥加熟土,好象黄胖吃猪肚”。 尼庵对僧寺,呒事阿有事----“鸟宿池边树,僧敲月下门”,是讲唐朝文人韩愈骑马外出,遇到诗人贾岛,他口中念着上述二句诗也骑着马,不注意马头撞了韩愈的马。韩愈问贾岛为什么思想这样不集中?贾岛讲:为“敲”字和“推”字,到底哪个字恰切走了神。韩愈是大文豪当即讲:门闩着的用敲字,门掩着的用推字,这二字需要推敲、推敲!推敲一词语就由此而来。尼姑和和尚都是出家人,过去是不能婚嫁的,但人都有“七情六欲”,和尚和尼姑都是活生生的人,他们之间也有相互爱慕之心,尤其是尼姑庵对着和尚堂,人们讲呒事阿有事。相传讲有个尼姑她耐不住寂寞准备嫁人,她把头发重新蓄起,重新穿起罗裙,有人做诗讲:短发蓬松落不匀,袈裟脱却换红裙,不如嫁得张郎去,免得僧敲月下门。意思是你想嫁人可还俗,堂堂正正地去嫁,不然会引来和尚敲月下之门。我们的前人们觉得尼庵对僧寺是讲不清的事,所以讲呒事阿有事。 劝人终有益,挑唆赚人端----这句老话是讲面对做坏事的人要劝他,劝人是做有益的事。相传过去有个穷书生因太穷,“饥寒发盗心”。夜里改扮潜入一户人家准备行窃,但这户人家黄狗劲叫,主人已发觉,主人也读书人,他知道贼已在门外没爬起呼叫却念诗:“月露团团月色,昏何劳相顾入寒门,眼前惟有书千卷,房内并无钱半文,巧扮仍教黄狗吠,悄声却使主人闻,劝尔另觅生涯路,莫待披衣起送君”。外面书生一听主人已发觉却劝他,他觉得很难为情也念诗回答:“月露团团月色昏,饥寒无奈到高门,我在墙角初停足,君在房中读诗文,白白守残寒夜月,空空踏破冷霜冰,虽然未得君家物,却要衷心感谢君”。这书生接受人家相劝,回家立志读书最后得中功名,这就是劝人是有益的。相反有些人不晓得劝人,专门挑拨离间,他幸灾乐祸,世上人都骂他。我们的前人明辩是非总结出二句老话叫做“劝人终有益,挑唆赚人端”。 |
| 来源: 作者: 编辑: 项宇 |