我的辣酱做好了，用辣酱做菜还是煮面都很棒的，今天我用这个辣酱拌萝卜皮，真的挺好吃的，最主要是好吃还便宜呀，一个萝卜的皮正好拌一盘，里面也伴了一盘丝，看看一元的萝卜可以做成两盘菜，一盘是酸甜的，这盘是香辣的，吃的还挺过瘾的呢。

食材明细

红心美萝卜一个、盐 1.5克左右、糖 2克、醋 2茶匙、生抽 一茶匙、味精 少许、肉辣酱的油 一茶匙、香油 少许

制作步骤

1. 红心美萝卜洗净去掉根蒂。

2. 片成大小适中的片。

3. 然后放入盐腌制20分钟左右。

4. 去掉多余的水分后加入糖、生抽和醋。

5. 然后在放上一些香油、香辣油和芝麻搅拌均匀即可。

6. 做好装盘即可。

小贴士

1、萝卜皮腌制时间长一些也没有关系。

2、喜欢辣的可以放一些，不过多。不喜欢也可以不放一样好吃。

3、放糖会更鲜，口感会更好。

4、放芝麻味道更香，喜欢可以多放也可以不放。